Il venerdì di pesce da “Donna Sofì”, ecco il menù del 20 novembre

Ritorna l’atteso appuntamento con il “Venerdì di pesce” da “Donna Sofì”. Polipo e pesce spada, seppie e vongole, frittura e baccalà: venerdì 20 novembre spazio a gustosi antipasti, primi piatti e secondi piatti a base di mare. Un’offerta “succulenta”, che va ad aggiungersi ai nostri tradizionali menù di carni e di pizze. Ecco il menù …

Il venerdì di pesce da “Donna Sofì”, ecco il menù del 13 novembre

Torna anche questa settimana l’appuntamento con il “Venerdì di pesce da Donna Sofì”. Venerdì 13 novembre vi proporremo antipasti, primi piatti, secondi piatti e pizza dal sapore di mare. Per chi preferisce, comunque, la possibilità di scegliere tra le pietanze inserite nel nostro menù: dalla carne alle pizze vasta scelta di prodotti genuini e di …

Ecco come si riconosce un olio extravergine

Ecco come si riconosce un olio extravergine

Dopo il caso dei pomodori coltivati e lavorati all’estero ma poi venduti come Made in Italy, in queste ore un’altra vicenda legata al food sta interessando i media nazionali. Un semplice olio d’oliva venduto come extravergine. La scoperta è stata effettuata dalla Procura di Torino (lastampa.it) dopo la segnalazione di una testata giornalistica specializzata, il …

Il venerdì di pesce da “Donna Sofì”, ecco il menù del 30 ottobre

Anche questa settimana “Donna Sofì” propone il Venerdì di pesce. Scopriamo insieme il menù interamente a base di pesce per il prossimo venerdì 30 ottobre. Come ogni settimana potrete gustare pietanze realizzate con prodotti genuini e certificati. Ecco il menù previsto per la serata: ANTIPASTI – calamaro in guazzetto gentile con porcini e pinoli – polipo e melanzane …

Marco Braico all’Osteria Donna Sofì

  Sabato 24 ottobre 2015 lo scrittore Marco Braico, dopo la presentazione del romanzo “La festa dei limoni“, si è recato presso il ristorante Donna Sofì, per festeggiare insieme agli amici Luca Badiali (organizzatore di eventi), Antonio Pisano (socio fondatore dell’Associazione Fedora) e Gaetano Fimiani (presidente dell’Associazione Fedora) . Durante la cena, gli ospiti hanno potuto gustare …

Il venerdì di pesce da “Donna Sofì”, ecco il menù del 2 ottobre

Buono, gustoso e ricco di novità si presenta il menù di pesce di questa settimana da “Donna Sofì”. Venerdì 2 ottobre, presso il locale sito a Castel San Giorgio (Sa), in via Tenente Bruno Lombardi 147, sarà possibile assaggiare prodotti dall’autentico sapore di mare, oltre naturalmente alla varie proposte di antipasti, primi piatti, secondi piatti …

Ecco come riconoscere pomodori freschi

Vi siete mai chiesti quale sia la provenienza del pomodoro alla base di un sugo pronto con su “prodotto in Italia”? Spesso non è affatto italiana visto che per la nostra legge per diventare “Made in Italy” basta che la lavorazione sostanziale sia fatta in Italia. A svelare il “trucco” è stato un servizio de …