Il venerdì di pesce da “Donna Sofì”

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Dopo il successo della scorsa settimana ritorna l’appuntamento con le pietanze a base di pesce da “Donna Sofì”. Venerdì 4 settembre riproporremo di nuovo un menù dai profumi e sapori del mare, che si andranno ad aggiungere al nostro menù di carni e di pizze.

Ecco il menù previsto per la serata:

ANTIPASTI
– polipo croccante con vellutata di patate al timo;
– seppia ripiena con pane di Altamura speziato e peperoni;

PRIMI PIATTI
– trenette con scampi e finocchietto selvatico;
– vermicelli con pesto amalfitano e colatura di alici di Cetara;

SECONDI PIATTI
– frittura gamberi e calamari;
– tagliata di tonno con cipolla ramata di Montoro croccante;

PIZZA DEL GIORNO
– Pizza alla luciana (polipetti affogati con pomodoro San Marzano D.O.P., olive nere di Gaeta, prezzemolo tritato).

Per prenotazioni è possibile telefonare al numero 081.5161828.

Per info e contatti:
“Donna Sofì”, via Tenente Bruno Lombardi 147 – 84083 Castel San Giorgio (Sa). Tel.: 081 5161828 – www.osteriadonnasofi.itinfo@osteriadonnasofi.it